1. Udělejte dobrý skutek
Lidé bez domova sice zpravidla na ulici prosí spíše o "korunku" než-li o něco k jídlu, díky vejcím ale můžete konečně zjistit, kdo je v opravdové nouzi. Neboť kdo opravdu strádá, toho velikonoční vejce k snědku jistě neurazí. A pokud ano, pro příště si nemusíte dělat výčitky, že jste si korunku nechali v kapse. Kdo pohrdá darovaným vejcem, není na tom až tak zle.
Pokud se kontaktu s bezdomovci raději vyhýbáte, zaneste je do některého z center, která se o takové lidi starají. O užitek z vajec v podobě nějakého jídla se už postarají za vás.
2. Vyhrajte si v kuchyni
Objevte v sobě kulinářské tvůrčí schopnosti a vykouzlete pro své blízké na talíře nějakou vajíčkovou pochutinu.
Nezapomeňte ale, že i vejce mají omezenou dobu trvanlivosti.
Pokud už máte vejce oloupaná, dejte je do chladničky do misky s vodou. Pokud vodu budete každý den vyměňovat, vydrží vajíčka až týden. Pokud jste je ještě neoloupali, měly by v lednici vydržet v čerstvém stavu asi 4 dny. Těžko si ale můžete být jisti, jak byla vejce skladována před "mrskačkou". Proto je zpracujte raději co nejdříve.
Nemusíte kvůli tomu trávit hodinu v kuchyni. Pomazánka s čerstvou jarní cibulkou je hotová za pár minut a na chlebu bude vypadat lákavě. O to víc, pokud si pohrajete se zdobením a krajíce naservírujete například s krájenými ředkvičkami.
Pokud jste ale plní energie a toužíte po větším kulinářském dobrodružství, posaďte se na chvíli k internetu nebo do křesla s kuchařkou a objevte další tipy na jídla z vajec: pštrosí vejce, vaječná roláda, tlačenka, vejce s čočkou, omáčkou, plněná vejce nebo vaječné saláty slibují příjemný gastronomický zážitek.
Z desítek receptů jsme vybrali tip na takzvané "muchomůrky":
Rozpulte rajče a vydlabejte z něj dužinu. Na talíř položte listy hlávkového salátu, na ně naservírujte porci například vlašského salátu a do něj usaďte dvě oloupaná vajíčka. Nasaďte na ně půlky vydlabaného rajčete (případně spojte párátkem) a nakonec kloboučky ozdobte tečkami z majonézy. Jako přílohu k muchomůrkám podáváme čerstvé pečivo.
3. Buďte kreativní
Některé kraslice jsou tak hezké, že je až škoda přetvořit je v nějakou pochutinu. Využijte toho a vyzdobte si jimi na pár dní raději svůj dům a dodejte mu jarní atmosféru. Naaranžujte vejce například do mísy a dejte je na odiv návštěvám.
Anketa
Co děláte s velikonočními vajíčky?
