Wang Fuming má švábí farmu v provincii Šan-tun na které chová až 22 milionu brouků. Šváb, jehož vnitřek připomíná tvaroh, má zemitou chuť s lehkou příchutí amoniaku. Ale to není pravý důvod jejich rychle rostoucí obliby. Číňané hmyz vyhledávají pro jeho léčivé účinky, píše server Telegraph.co.uk.
Malý zázrak
"Jde o zázračný lék, tvrdí Liu Yusheng, univerzitní profesor. Léčí řadu onemocnění a často působí rychleji než běžné léky. Krém ze sušených švábů se v některých čínských nemocnicích využívá pro léčbu popálenin. Sirup pak prý pomáhá při zažívacích problémech, vředech i při plicní tuberkulóze.
Čína akutně řeší problém stárnoucí populace. Vědci se snaží najít co nejlevnější léky, které jsou vhodné pro seniory a právě využívání produktů z hmyzu by mohlo být řešením.
