16. srpna 2016 6:39 Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

Opravdový průlom. Otvírák na
konzervy vystřídal dláta a kladiva

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Otvírák na konzervy | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Otvírák na konzervy | foto: Shutterstock
Více než osmdesát let lidé otevírali konzervy kladivem a dlátem nebo vším, co bylo po ruce. První kovové schránky na jídlo začalo kolem roku 1772 používat holandské vojenské námořnictvo. V roce 1810 si konzervu nechal patentovat anglický vynálezce Peter Durand.

Jistě se jednalo o průlom v uchovávání potravin, po němž v té době sáhly především armády. Napoleon se při svém tažení Evropou potýkal s problémem, jak svým vojákům přepravovat jídlo na velké vzdálenosti, a konzerva se ukázala jako ideální řešení – i když se zpočátku vyráběla z tlustého kovu a bývala těžší než jídlo, jež obsahovala.

Vyhladovělí vojáci si na tíhu nestěžovali a nevadilo jim ani, že k otevření byla potřeba hrubá síla a špinavé dílenské nářadí. Teprve pozdější vylepšení materiálu a tenčí i lehčí kov zajistily masovější rozšíření konzerv, a tak vynálezci začali přicházet se způsoby, jak se k jejich obsahu dostat pohodlněji a bez bryndání.

První otvírák na konzervy si až roku 1855 patentoval Angličan Robert Yeates, který vymyslel jednoduchý pákový systém s ostrým zobákem a madlem, jímž se obkroužil horní obvod plechovky. O patnáct let později přišel Američan William Lyman s otvírákem poprvé vybaveným rotačním kolem, jež mělo usnadnit posun ostrého zobáku po obvodu. Ale postup se ukázal jako příliš komplikovaný: do středu konzervy bylo potřeba prorazit díru, poté upravit délku páky podle velikosti konzervy, upevnit ji na okraji plechovky a pak do ní zatlačit řezné kolečko.

Pořádný průlom přišel v roce 1925, když jedna americká firma Lymanovu otvíráku přidala druhé rotující kolečko, díky němuž sevřel okraj konzervy jednodušeji a pevněji. Po obvodu plechovky se mechanismus posouval pomocí klíčku, jako by se natahovaly hodiny. Mnohé modely na tomto principu fungují stále. V roce 1931 přišly na trh první otvíráky se dvěma madly, které vypadají trochu jako kleště a také se používají dodnes. A zhruba tou dobou se objevil první elektrický model, který navždy skoncoval s někdejší hrubou silou.

  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Baví vás vaření?
Baví vás vaření?

Inspirujte se recepty na eMimino.cz

Najdete na Lidovky.cz