12. března 2012 7:00 Lidovky.cz > Relax > Zdraví

Pravidelně snídá
necelá polovina Čechů

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Snídaně - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Snídaně - ilustrační foto. | foto: Shutterstock
PRAHA Pravidelně podle průzkumu snídá jen 48 procent Češek a Čechů, jako důvod vynechání snídaně obvykle uvádějí nedostatek času. Třetina má první jídlo až v zaměstnání, často jogurt, prý jim dodá energii a podpoří správné zažívání. Masové vynechávání snídaně označil předseda Společnosti pro výživu a primář dětské polikliniky Fakultní nemocnice Motol Petr Tláskal za varující.

Dlouhodobé studie podle něj ukazují, že lidé, kteří pravidelně snídají, mají menší sklon k rozvoji obezity a s ní spojených onemocnění.

"Důvodem příznivého účinku snídaně je její sytící účinek, což v další fázi dne snižuje potřebu energeticky bohatých potravin, které, zvláště jsou-li v nadbytku, zatěžují metabolické procesy těla," vysvětlil lékař.

Co kvalitního k snídani?

Pokud je součástí snídaně mléko a mléčné výrobky, kvalita snídaně podle něj stoupá. Tělo získá vápník a kvalitní bílkovinu. Snídaně se zakysaným mléčným výrobkem přivádí do těla probiotické mikroorganismy, které upravují střevní mikroflóru, chrání ji před škodlivými bakteriemi a pomáhají i trávicím procesům.

Jogurty podle průzkumu jí denně nebo skoro každý den 24 procent mužů a 40 procent žen. Tři čtvrtiny lidí využívají jogurt také k vaření. Nejvíc jedí jogurty ženy mezi 26 až 40 lety a rodiny s dětmi.

Snídaně by měla pokrýt 20 procent denního energetického příjmu. Má velký význam pro mozek, který potřebuje trvalý příjem cukru. Jeho přirozené rezervy v játrech jsou malé. Během nočního lačnění se vyčerpají a musejí se tělu dodat. Pokud se tak nestane, klesá výkonnost. Studie u dětí prokázaly, že když nesnídají, zhoršuje se jejich pozornost a vizuální vnímání, uvedl Tláskal.

Zapojte se do diskuze! Nově přes SMS

"V našem zhodnocení různých ranních jídelníčků se ukázalo, že z tohoto hlediska nejlepší formou snídaně jsou cereálie s mlékem či mléčným výrobkem, kdy si tak náš organismus nejlépe doplní i potřebný vápník a kvalitní bílkovinu," shrnul Tláskal.

ČTK, Lidovky.cz
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz