2. února 2014 6:30 Lidovky.cz > Relax > Zdraví

Řada mýtů o hubnutí vede naopak
k tloustnutí, říká odborník

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Obezita - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Obezita - ilustrační foto | foto: Shutterstock
PRAHA Jíst naposledy v pět hodin odpoledne a pak až ráno, aby člověk zhubnul, patří podle odborníka na zdravou výživu Pavla Suchánka k nejčastějším mýtům, které vedou naopak k tloustnutí. Velmi rozšířený mýtus podle něj také je, že hladovkou se hubne nejrychleji, snídani je možno vynechat či že se hubne po light potravinách. Suchánek to jako propagátor zdravého životního stylu připomněl, že bez pohybu se zhubnout nedá.

"Pořád ještě přetrvává mýtus, zejména u generace 50+, která ještě zažila chodit do práce na šestou a jít spát v deset, že poslední jídlo by mělo být v pět až v šest hodin večer, maximálně v sedm. Když se jich zeptám, zda vydrží bez jídla do půlnoci, než jdou spát, přiznají, že ne a ještě před spaním se pořádně najedí," přiblížil zkušenosti z praxe.

ČTĚTE TAKÉ:

Problém podle Suchánka je v tom, že pokud tělo nedostává svůj příděl živin, začne si vytvářet zásoby na horší časy a připravovat se na delší hladovění. Jíst se tedy může i večer, ovšem s mírou. Večeře by měla být lehká a nejpozději tři hodiny před spaním.

Odpoledne a večer dejte přednost bílkovinám

Suchánek připomněl, že důležité je nejen kdy člověk jí, ale také co jí. Pokud si chce udržet tělesnou hmotnost a rychlé spalování, měl by odpoledne a večer dát přednost bílkovinám. Navazují se na růstový hormon, který obnovuje svalovou tkáň a udržuje vysoký bazální metabolismus.

Pokud si člověk večer dá jablíčko nebo jiné ovoce bohaté na fruktózu a další ovocné cukry, tvorbu růstového hormonu a dalších hormonů pro metabolismus zastaví. Nezhubne a navíc se může dopracovat k vysoké hladině triglyceridů v krvi, což následně vede ke zvýšení hladiny cholesterolu.

Nebezpečné hladovky

Pro štíhlou linii jsou podle Suchánka hladovky nebezpečné, přesto se stále setkává s dotazy, zda by nepomohla. Vyhladovělé tělo, vděčné za každou porci jídla, si začne vytvářet zásoby na horší časy. Nastartuje se spořicí metabolismus, který blokuje hubnutí. Hladovkou tělo ztratí hlavně vodu, jakmile začne člověk zase jíst, živiny se ukládají do tuků, výsledkem je jojo efekt a po každé hladovce další nárůst váhy.

Suchánek varuje i před vynecháváním snídaně. Tělo potřebuje po ránu energii, aby mohlo normálně fungovat. Jinak musí sahat do zásob a pracovat v úsporném režimu. Řada obézních nesnídá, kvůli hladu snědí v poledne víc, než kdyby posnídali. Optimální je sníst během dopoledne 60 procent z celkového denního příjmu energie.

Instatní kaše? Připravte si raději domácí.

K light potravinám Suchánek uvedl, že i když mají snížený energetický obsah, nemůže jich člověk sníst, co hrdlo ráčí. Některé mají méně tuku, jiné méně cukru, často ale obsahují složky, které energetický příjem navyšují. "Neplatí tedy, že místo jedné klasické müsli tyčinky člověk může sníst dvě v light verzi," upozornil.

Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz