Důležité je číst na vodách a minerálkách etikety, vodítkem může být takzvaná vodní pyramida. Je založena na stejných principech jako známější potravinová pyramida.
Lékař, který je předsedou Ligy proti obezitě, připomněl, že bez jídla vydrží člověk týden i více, bez vody jen pár dní. Obecně se rozlišují dva druhy vod - z vodovodu a balená pitná voda, to je voda
Vodní pyramidaTyp vody a doporučené denní množství: * přírodní minerální vody (bohaté na minerály s vyšším obsahem solí) - půl litru až litr, tedy tři až pět sklenic * voda z vodovodu a pramenitá voda s nízkou mineralizací (150 až 400 miligramů na litr) - bez omezení, správný pitný režim zahrnuje dva až 2,5 litru, tedy deset sklenic - neplatí pro kojence a děti do sedmi let Zdroj: Liga proti obezitě |
Tekutiny v přízemí pyramidy by se měly pít nejčastěji a v dostatečném množství, směrem k vrcholu pyramidy se příjem vod snižuje a stávají se doplňkem správného pitného režimu, v žádném případě jeho základem.
Tím má být voda z vodovodu a čistá pramenitá voda s nízkou mineralizací, na etiketě má uvedeno 150 až 400 miligramů na litr, což je celkové množství rozpuštěných látek.
Vody s vyšším obsahem minerálů by chronicky nemocní lidé měli pít až po konzultaci s lékařem. "Minerálky bohaté na minerály obsahují přes tisíc miligramů soli v jednom litru, což z nich dělá solné roztoky," upozornil lékař. Za nejvhodnější považuje pro pravidelný pitný režim nízkomineralizované vody.
Lidé trpící otoky a nemocemi srdce a cév by vody s vyšší mineralizací neměli podle něj pít vůbec. Lidé s vysokým tlakem a nemocným srdcem by měli dát přednost vodám s nízkým obsahem minerálů. Na etiketě by se měli zaměřit na obsah sodíku. Voda pro každodenní pití by neměla obsahovat víc než 200 miligramů sodíku na litr. Pokud je obsah sodíku vyšší, radí Majerčák minerální vody střídat a pít je v omezeném množství.
Při vysokých teplotách a zvýšené fyzické námaze tělo část minerálů ztrácí v potu. Ten ale má nízký obsah minerálů, proto je lépe nahradit ztrátu tekutin vodou s nízkým obsahem minerálů.