Čtvrtek 28. března 2024, svátek má Soňa
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Bramborářský ústav vyšlechtil tmavomodré brambory. Nesou název Val Blue

Výzkumný ústav bramborářský v Havlíčkově Brodě vyšlechtil novou odrůdu brambor s tmavomodrou slupkou i dužninou. Je to jeho druhá odrůda s nezvyklou barevností hlíz, dříve už ústav představil fialovou Valfi. Nová odrůda s hlízami ve tvaru rohlíčku, která dostala název Val Blue, se v kuchyni dá použít jako příloha, ale i do salátů, řekla Jaroslava Domkářová, která se v ústavu tímto šlechtěním zabývá.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

4. 10. 2017 12:37

Poslední roky vařím už jen ve slupce a v páře. Bylo původně kvůli tomu, že prodejci se neobtěžují označovat varný typ a moučné typy brambor při vaření ve vodě ochotně prováděly rozpad na kaši. Těžko poznám, jestli je to zdravější, rozhodně jsou chutnější.

0 0
možnosti

K. Jež 888

4. 10. 2017 1:56

Jednou jsem upekl místo mramorové bábovky modro červenou a nikdo to nejedl. Barevností nám většinou příroda dává najevo nebezpečí. Za sebe zůstanu u klasiky. Ale moc je nejím, brambory nějak extra prospěšné nejsou.

0 0
možnosti

2. 10. 2017 21:18

Nic nového pod sluncem. Pravda jsou dobré.

0 0
možnosti

2. 10. 2017 16:23

Otestoval jsem ty předchozí fialové, pár jsem jich i zasadil a zrovna tuhle neděli sklízel. Úroda dobrá a chuť taková... "bramborovitější" - výraznější než u většiny běžně dostupných brambor.

V Andách indiáni vyšlechtili kolem 100 odrůd, tak proč se omezovat na těch pár u nás známých...

0 0
možnosti

F. Jetel

2. 10. 2017 9:25

Fialový hnus! :)

0 0
možnosti

2. 10. 2017 9:00

To je pěkný. Nyní už jen po smradu poznáte hnijící bramboru.

0 0
možnosti

2. 10. 2017 16:25

Zato je to nepřečuchnutelné!

0 0
možnosti