Čtvrtek 28. března 2024, svátek má Soňa
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Proč má pivo pěnu? Působí jako zátka

Na první pohled je to docela obyčejná věc: pivo má pěnu, která funguje jako jakási zátka. Ovšem z hlediska fyziky tekutin je to složitější: čím více pěna roste, tím více se tekutina, kterou pokrývá, stabilizuje. Jak se to děje a proč tomu tak je, o tom pojednává studie americké Princetonské univerzity, o níž informoval italský deník Corriere della Sera.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

3. 5. 2015 11:58

Pořádná čepice patří k poctivému pivu jako kyblík nahlavě sněhuláka. Oboje by bez té „pokrývky“ nebylo tím, čím má být. Takžechodím na Budvar, nejpoctivější pivo v zemi.

0 0
možnosti