Sobota 20. dubna 2024, svátek má Marcela
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Zrada v kokosovém oleji. I máslo obsahuje méně mastných kyselin, říká lékař

Spousta lidí jej používá jako zdravější náhradu živočišných i rostlinných tuků. Kokosový olej ale ve skutečnosti organismu spíš škodí, než prospívá. „Najdeme v něm víc nasycených mastných kyselin než v másle,“ říká specialista v oboru lipidologie Michal Vrablík. Jakých tuků se nemusíme obávat a jakým potravinám se vyhnout?
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
LPI

30. 8. 2017 1:22

Tak proto nám výrobci masově vyráběných potravin ve svém složení vnucují tento jed? Co má dělat tato zrada ve výrobcích Opavia, v tradičních českých receptech, dokonce podle EU chráněných jako specialita ČR jako jsou Lázeńské oplatky Opavia, Hořické trubičky? Kde je ve složení kokosový nebo palmový olej, tak daný výrobek odmítám kupovat. Kromě zrady na našem zdraví se jedná i o zradě na tamní přírodě!

0 0
možnosti
MM

M. Mikulec

29. 8. 2017 20:26

Budu polemizovat s tím, že "Neexistuje nezdravá potravina a vše je otázka množství". Tím absolutně pan doktor popírá veličinu KVALITA. Ta je opravdu hůře dosažitelná v našem globalizovaném světě, kde se z potravinářského průmyslu stal chemický. Není však nemožná: přece i děti se učí, co je zdravé a co je nezdravé! Ta medicína mě fascinuje, jak nadutě tímto tvrdí "Jezte, co je libo, neexistuje nezdravá potravina". Pak nestíhá diagnostikovat stále nové choroby a léčit alergiky.

0 0
možnosti
KJ

K. Jež 888

26. 8. 2017 21:10

Přesně napsáno. A že toho vím hodně o výživě. Ale volič Babiše se krmí margaríny a oliváčem. ::)) Ten stejně nemá na máslo.

0 0
možnosti
PP

25. 8. 2017 16:13

Zajímavý článek s názory odborníka. Jiní lidé ovšem hlásají názory odlišné - prospěšný kokosový olej, nezdravé margariny apod. Myslím, že ty názory o margarinech způsobily i relativní nedostatek másla a nárůst jeho ceny u nás i v zahraničí. Já pro mou osobu konstatuji, že mě pan Vrablík nepřesvědčil.

0 0
možnosti
MM

M. Mikulec

29. 8. 2017 20:28

Mne také nepřesvědčil. Protože vím, že z čeho jsou obviňovány tuky, je na vině také rafinovaný cukr.

0 0
možnosti