Čtvrtek 28. března 2024, svátek má Soňa
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Salát s uzenou makrelou a jogurtovou zálivkou s koprem. Osvěží a zasytí

Makrela nám může připomínat neslavné doby socialismu, když byla prakticky jednou z mála mořských ryb, které byly, kromě nespecifikovaného rybího filé, k dostání. Čerstvá uzená makrela v obchodech, pokud jste měli štěstí a právě ji přivezli, byla a nutno říci, že stále je, opravdovou lahůdkou. I když je nyní nabídka mořských ryb nepřeberná, stále uzenou makrelu, pravděpodobně i s jistou dávkou nostalgie, kupujeme.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

J. Sovák

26. 5. 2018 22:18

Pane vy jste se asi zbláznil. Za minulého režimu byly prodejny RYBENA speciálně na prodej ryb živých i mražených. Makrely se tam prodávaly jako plevelné ryby a kilo stálo několik korun i tak se moc nekupovaly jenom na táboráky. Byla tam spousta lepších ryb. Je třeba ale vzít do úvahy že tenkrát byly moře plné ryb a tak byl docela velký výběr v těchto obchodech. Mražené ryby se prodávaly i v jiných obchodech a prodávalo se i mražené maso velryb, byly to takové velké mražené kostky ne ty dnešní dětské velikosti. Moře jsou vylovené, nelze dvakrát vstoupit do stejné řeky a tak alespoň nelžete, je vidět, že jste v té době nežil.

0 0
možnosti

J. Kovář

26. 5. 2018 22:50

Nemohu si pomoc, ale mám pocit, že ten pěkný článek nepsal pán, ale paní Dagmar Heřtová. Tím se dá i pochopit, vaše kvalita pochopení celého textu a snad i nostalgie po časech minulých, spíše bych řekl mrzutých. Ale doufám, že se kvůli těm obrovským kusům velryb ty časy nevrátí... k vašemu smutku. Přeji krásnou neděli a moře plné ryb.

0 0
možnosti