Le Méridien Étoile má 1025 pokojů. Značka Meridien je nyní součástí hotelového řetězce Starwood Hotels & Resorts Worldwide. Hotel Étoile byl postaven v roce 1972 jako první hotel této značky, kterou původně založila letecká společnost Air France.
Hodnota prodejů a akvizic v evropském hoteliérství loni vzrostla o 79 procent na rekordních 23 miliard eur, vyplývá z údajů firmy CBRE Group. Investoři chtějí využít rostoucího turistického ruchu a stabilních příjmů z pobytů. Po dočasném poklesu po listopadových teroristických útocích narůstá i obsazenost hotelů v Paříži.