15. října 2014 6:06 Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

V New Jersey začal lov medvědů, úřady vydaly kuchařku Snězte je

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 2Diskuse
Rozzuřený medvěd (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Rozzuřený medvěd (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

Americký stát New Jersey se už několik let snaží snížit rozrůstající se populaci medvědů baribalů. V době, kdy začíná tradiční šestidenní lovecká sezóna, proto místní úřady vydaly jednoduchý pokyn: „Snězte je.“ A připojily i sérii receptů, jak nejlépe medvědí maso připravovat, napsal list The Times.

Recepty, které zveřejnil státní úřad pro ochranu divoké přírody, radí, jak připravit takové lahůdky, jako je grilovaná medvědí svíčková se šťávou z hnědého cukru, medvědí steaky s pivem, anebo medvědí sataj na špejli.

PSALI JSME:

Úředníci dodali, že medvědí maso, které je často přirovnávané k srnčímu, je lahodné, byť jeho chuť může ovlivnit to, čím se medvěd živil.

Stát New Jersey zavedl každoroční šestidenní hon v roce 2010, aby snížil rychle se rozrůstající populaci baribalů. V prvním roce jich bylo zastřeleno téměř 600, ale jak novost zážitku vyprchala, začal klesat i počet ulovených kusů a v loňském roce padlo do rukou lovců jen 250 medvědů. Zatímco lov vysoké zvěře zůstává oblíbenou zábavou, lov medvědů tolik netáhne a lovci se zřejmě spokojí s prvním uloveným kusem coby trofejí.

Minulý měsíc zabil medvěd baribal v New Jersey studenta, který se skupinou přátel vyrazil na túru. Šlo o první zaznamenaný případ úmrtí způsobeného v New Jersey medvědem.

Lidovky.cz, ČTK
  • 2Diskuse




Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice
Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice

Domluvit se anglicky nebo francouzsky, než půjde vaše dítě do školy? Za dva nebo tři roky se to opravdu dá zvládnout. Akorát zapomeňte na způsob, jak jste se učila jazyky ve škole. Možná vám totiž vyhovuje úplně jiný typ učení.